Propiedades del Rooibos

Le llaman en muchas ocasiones té de Rooibos, pero realmente es un modo incorrecto de llamar a la infusión de la planta Aspalathus linearis, un arbusto que para nada tiene que ver con el té, pues no proviene de la planta del té, la conocida como Camellia Sinensis.

El Rooibos es un arbusto que crece en Sudáfrica y su nombre, traducido del africano, quiere decir “Arbusto Rojo”. El primer interesado en los beneficios de la infusión del Rooibos fue el doctor Nortier, quien investigo esta planta en profundidad y con sus resultados comenzó a popularizarse como una bebida rica en sabor y en salud.

El Rooibos, a diferencia del té, no posee cafeína, por lo que es ideal para todo tipo de personas. Su sabor dulce hace que sea una de las bebidas preferidas por los niños, además de que permite combinarlo con multitud de ingredientes y sabores.

¿Para qué sirve el Rooibos? Conoce sus beneficios

Eliminar líquidos, pues tiene efecto diurético y ayuda a depurar el cuerpo a través de la orina.
Relajante. El Rooibos, según estudios reduce la producción de la hormona cortisol, principal causante del estrés.
Bueno para el sistema nervioso. Gracias a su contenido en potasio y en manganeso, es tranquilizante, e incluso puede ayudar a dormir.
Mantener una piel Esto es debido a su contenido en antioxidantes, flavonoides y quercitina, además de ser rico en vitamina C.
Remineralizar el cuerpo. Es un estupendo complemento alimenticio que aporta minerales como potasio, magnesio, calcio, zinc…
Antialérgico. El Rooibos es un antistamínico natural, sobre todo para alergias producidas por el polvo, o polénes.
Salud dental y bucal. Tomar Rooibos a menudo ayuda a luchar contra las aftas bucales, además de mantener la salud de la garganta y fortalecer la dentadura.
Bebida isotónica. Su contenido en minerales y vitaminas lo hacen un buen aliado para tomar después de entrenar. Si además le añadimos azúcar, aunque por su sabor dulce no es necesario, prevendrá la aparición de las tan molestas agujetas.
Problemas de la piel. Si se aplican las hojas de Rooibos puro tras la infusión junto una compresa o gasa, servirá como alivio para eccemas o rozaduras.
Digestivo. Tómalo después de las comidas para ayudar a realizar la digestión. También alivia el estómago después de comidas copiosas.
Saludable para los huesos. Esto es motivado por su contenido en flúor y calcio.
Bajar de peso. Junto una dieta equilibrada, tomar Rooibos ayuda a beber el agua necesaria que el ser humano debe de tomar cada día, y favorece la eliminación de toxinas.

Cómo preparar el Rooibos

Para preparar una infusión de Rooibos debes de seguir los siguientes pasos:

Calienta un litro de agua hasta llevarla a ebullición (100ºC)
Añade entre 15 y 20 gramos de hojas de Rooibos al agua .
Tapa en una tetera o bien en un cazo con su tapa o un paño.
Deja infusionar entre 7 y 10 minutos.
Retira las hojas y sirve.

Si lo deseas, puedes complementarlo con azúcar y con unas gotas de leche. De este modo suele tomarse en Sudáfrica, que como dijimos al principio es el país de origen.

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