Single Estate Tea y Blends
Ooty Tea Estate en India
Single Estate Tea es un término en inglés que se emplea para denominar a los tés puros procedentes de un determinado jard...
Los varietales en el té
Varietales de té
Si estás introducido en el mundo del té seguramente hayas oído la palabra varietal, en inglés cultivar, término que incluso en e...
21 de Mayo, Día Internacional del Té
El día 21 de Mayo, y desde el año 2020, se celebra el Día Internacional del Té. Este día fue establecido por la Asamblea General de las Naciones Unid...
Leyendas sobre el origen del té
El té es consumido desde hace casi cinco mil años, cuando apenas había documentos escritos que nos dieran testimonio de grandes capítulos de la histo...
Etapas en el proceso de producción del té
Todo el té viene de una planta, y es su proceso el que determina que tipo de té termina siendo. Existen varias etapas en la producción de un té. En a...
Componentes químicos de la hoja de té
Una hoja de té está llena de numerosos componentes químicos, cada uno hace que una taza sea de lo más saludable que podemos tomar en nuestra dieta dia...
Cómo se clasifican los tés y tisanas
En este artículo vamos a tratar de aclararte cómo podríamos clasificar los diferentes tipos de té y tisanas, según diferentes clasificaciones que atie...
Introducción al Pu Erh
Si en el pasado artículo hablábamos del Rooibos, una infusión que erróneamente se le llama té de Rooibos, en esta ocasión hablaremos de otro té con n...
10 Beneficios de tomar té
Qué el té es mucho más que una bebida puedes imaginártelo, sobre todo sabiendo que es la segunda bebida más consumida en el mundo y teniendo en cuenta...
Viaje por el mundo del té: Sri Lanka
Hace un par de meses hablábamos del viajar por el mundo del té, ahora nos centramos en un país paradisiaco que no es ni más que menos que Sri Lanka. E...